این پیتزا علاوه بر اینکه خوشمزه است فواید زیادی برای بدن دارد.

روش تهیه:

روش تهیه خمیر: برای تهیه خمیر پیتزا مارچوبه ابتدا شیر , شکر, خمیر مایه را با هم مخلوط کنید.

آرد و نمک را با هم مخلوط کنید و آب را به مواد اضافه کنید.

آرام آرام هم بزنید تا زمانی که یک خمیر نرم و نچسب به دست بیاورید.

خمیر را کنار بگذارید تا استراحت کند.

روش تهیه مواد رویی پیتزا: مارچوبه ها را در آب جوش کمی بجوشانید این کار باعث از بین بردن تلخی مارچوبه می شود.

برای سس: پوره گوجه فرنگی با سیر رنده شده همراه فلفل دلمه ای در روغن زیتون کمی سرخ کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید.

همه مواد را بر روی خمیری که به صورت پیتزا باز کردید بریزید و روی آ پنیر رشته ای بریزید.

در فر در درجه 180 قرار دهید و بعد از آماده شدن نوش جان کنید.

این پیتزای خوشمزه را می توانید در دورهمی های دوستانه خود همراه بورک سرو کنید.